Hunderte Besucher nutzten heute den Aktionstag vom Backhaus Barrigsen

BARRIGSEN (ta). Zu einem ganz besonderen Backtag hatte heute der Verein Backhaus Barrigsen eingeladen. Anlässlich 500 Jahre Reinheitsgebot standen nicht nur die knusprigen Leckereien aus dem Lehmbackofen, sondern auch der Gerstensaft im Mittelpunkt. Hunderte von Besuchern hatten sich auf den Weg nach Barrigsen gemacht und ließen sich die gute Laune auch nicht von einigen heftigen Regenschauern vermiesen. Geboten wurden Spezialitäten, wie Bierbrot, Platen- und Flammkuchen, Brezeln, Krustenbraten, ein untergäriges Bier nach historischem Rezept gebraut und edle Weine. Zudem gab es Informationen zur Herstellung von Bier, Vorführungen zur Zubereitung von Stips, Vorführungen zur Flachsverarbeitung und von historischen Maschinen sowie Stände mit Töpfer- und Holzwaren und Schneiderarbeiten zu entdecken. Vertreten war aber auch die Bürgerinitiative Munzel ländlicher Raum, die Informationen zu den umstrittenen Plänen für den Bau einer ICE-Trasse durch das Calenberger Land bereit hielt. Für ordentlich Stimmung sorgte dann am Abend die Rockabilly-Band „Christine“.

Foto: ta