Herzhafte Brote in der VHS-Küche backen

BARSINGHAUSEN (red).

In diesem Kurs der VHS Calenberger Land wird frischer Sauerteig angesetzt und lecker duftende herzhafte Brote, z.B. Hausbrot, Bauernbrot, Landbrot, Zwiebelbrot, Möhrenbrot, Brötchen mit Sauerteigansatz oder frischer Hefe, gebacken. Dazu werden verschiedene gute Mehlsorten, wie Roggenvollkornmehl, Dinkelvollkornmehl, usw. verwendet. Zum Abendbrot gibt es Hot-Dog-Brot mit Big Mac-Salat sowie verschiedene frische Brotaufstriche. Der Kurs findet in Barsinghausen am Freitag, 18. März, von 17:30 bis 21:15 Uhr, Bert-Brecht-Schule, Eingang Deisterstraße, per Navi: Deisterstr.10 (Nachbargebäude) statt. Gebühr 24,50 € plus ca. 12 € vor Ort für Lebensmittel / Anmeldungen sind erforderlich und möglich unter 05105 – 521635 oder per E-Mail an wennigsen@vhs-cl.de.