REGION/NIEDERSACHSEN (red).

Wiederholte Trockenheit und oftmals fehlende Niederschläge im Vergleich zu den langjährigen Niederschlagssummen im Monatsmittel trübten in diesem Jahr vielerorts die Ertragserwartungen. Nach Auswertung der Versuchsergebnisse und Rückmeldungen aus der Praxis zeigten sich bei der Wintergerste aber erfreuliche Erträge, die auf Grundlage hoher Hektolitergewichte resultieren dürften. Die relativ hohen Erträge und der sehr geringe Krankheitsdruck in den Beständen veranlassen zu einer ersten positiven Bilanz. Die Erlöse haben sich im Vergleich zu den Vorjahren deutlich verbessert. Dem gegenüber stehen die Preissteigerungen auf Erzeugerebene welche die Gesamtbilanz vielfach aber nicht trüben sollten. Die Wintergerste bringt für den Öko-Ackerbau zahlreiche pflanzenbauliche Vorzüge mit.

Die gerade in diesem Jahr frühe Ernte ermöglicht eine gründliche Stoppelbearbeitung und Wurzelunkräuterregulierung. Der relativ lange Zeitraum bis zur Bestellung der Folgekultur ermöglicht die mehrfache Bodenbearbeitung in unterschiedlicher Tiefe bei trockenen Bodenverhältnissen. Auch für eine rechtzeitige Aussaat von Kleegras und Zwischenfrüchten hat der Wintergerstenanbau entscheidende Vorteile. Durch die frühere Saat und Ernte lassen sich außerdem Arbeitsspitzen im Betrieb reduzieren. Gleichzeitig kann die Wintergerste zur Erweiterung der Fruchtfolge und damit auch zur Risikostreuung in Bezug auf Wetterextreme durchaus interessant sein. Die Gerstenbestände liefen im Herbst 2021 gleichmäßig auf und zeigten auf den Versuchsstandorten eine gute Vorwinterentwicklung. Auswinterungsschäden traten in den Versuchen nicht auf. Lager und Blattkrankheiten spielten eine untergeordnete Rolle. An einigen Standorten kam es zu Halm- und Ährenknicken, die in den Versuchen sortentypisch ausgeprägt auftraten. Neben den Erträgen sind in den Versuchen auch die Qualitäten wie Hektolitergewicht und Tausendkorngewicht überwiegend gut bis sehr gut ausgefallen.

Fotos: Gerheide Knüttel